BAVO Blond Abbey Bier

Bavo Blond wird nach einer uralten Brauweise gebraut. Es wurde bewusst gewählt, um Bavo nach der ursprünglichen Methode und dem Rezept der Abtei zu brauen. Diese Brauweise stammt aus dem Jahr 1250 und wurde von der Universität Gent gut erhalten. Übrigens begannen die Mönche der Abtei St. Bavo im Jahr 1253, Bier zu brauen, um es außerhalb der Abteimauern zu verkaufen, damit sie ihre guten Werke mit mehr Einkommen fortsetzen konnten. Bavo ist daher ein authentisches Abteibier, das nach alter Tradition auf traditionelle Weise gebraut wird. Das Abteibier ist ungefiltert und ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen.

Das Bier der Abtei Gent hat eine goldgelbe Farbe mit einem schlanken Körper und einer weichen Trübung. In der Nase finden Sie die typischen Noten von belgischem Hopfen, die dem Bavo-Bier seinen authentischen Charakter verleihen. Dieser einzigartige Charakter wird teilweise durch die Verwendung einer ausgewählten Hefe bestimmt.