IPA brume belge

La recette de cette India Pale Ale brumeuse est tout aussi ludique que le Berger Belge. C'est une combinaison de houblonnage tardif et sec avec une levure unique qui complète les saveurs fruitées de houblon. Dans la vraie tradition belge, la betterave n'est pas filtrée et il y a une seconde fermentation en bouteille pour maximiser tout ce qui est bon. La combinaison de ces techniques crée une brume naturelle et un goût soyeux et doux. Les bières Belgenius sont des bières belges micro-artisanales brassées avec ingéniosité et inspiration artistique par la brasserie Anders!