Une bière de fermentation haute single-hop traditionnellement brassée avec refermentation en bouteille. Le houblon Challenger est utilisé à la fois pour le saut principal et le saut sec. Le gluten a été retiré de la bière dans la lagering, ce qui rend la bière sans gluten! Chaque lot de cette bière sans gluten est toujours analysé pour le gluten. En cas de doute, il suffit d'envoyer le code sur le bouchon de la bouteille à info@sleepmutske.be et si vous le souhaitez, vous recevrez le certificat d'analyse!