Waarschijnlijk ken je Fourchette wel, een blend van tripel en witbier met een heerlijk verfrissende smaak.

Dit bier gaat nog een stapje verder. Fourchette Grand Cru is het klassieke Fourchette bier, maar dan met een twist. De brouwers hebben het bier meer van 20 maanden laten rijpen op Sauvignon Blanc vaten.
Deze langdurige rijping op de eikenhouten vaten maakt dit bier fantastisch!

Het bier is zacht maar tegelijk ook krachtig, complex en uitgebalanceerd. Je proeft subtiele lichtzure tonen en een vleugje citrus.