Straffe Hendrik Heritage 2019

13,82

Straffe Hendrik Heritage is een speciale versie van de Straffe Hendrik Quadrupel. Dit bier wordt, na meer dan een jaar gerijpt te hebben op eiken houten vaten uit de Bordeauxstreek, telkens in het najaar in een limited edition uitgegeven. Het bijzondere rijpingsproces geeft het bier een complex smaak- en geurpalet dat evolueert doorheen de jaren. De tannine uit de vaten vormt een harmonieus geheel met de rijke toetsen van de speciale mouten in het bier. In combinatie met de subtiele smaak van wijn en hout, valt de terugkeer van de kruidigheid en bitterheid van de quadrupel op. Verder vallen zoethout en donker fruit als rozijnen, pruimen en vijgen te ontdekken in het palet van het bier. Bij veroudering kan men bovendien rekenen op de ontwikkeling van toetsen van porto.

Uitverkocht

Artikelnummer: SHHERITAGE19 Categorie:

Beschrijving

 

Extra informatie

Gewicht 630 kg

Kenmerken

Inhoud
75 cl
Alc. %
11°
Land
België
Kleur
Kastanjebruin
Type
Quadrupel
Graan Gerstemout
Oorsprong
De Halve Maan
Bitterheidsgraad
Smaakprofiel
Complex, moutig, droog met toetsen van koriander, zoethout en donker fruit: rozijnen, pruimen en vijgen.

Andere suggesties…