Zieke Geest – Philippe Geubels

Brouwerij: “Dit bier is ontstaan in samenwerking met onze goede vriend des huizes en stand-upcomedian Philippe Geubels. Daar hij zijn humor graag droog heeft maar zijn bier iets minder, vroeg hij om eens iets minder bitter te maken: “iets gelak nen tripel”. We dachten hierbij dan ook aan een tripel, mits dat redelijk gelijk een tripel is. Bij deze stellen wij u dan ook gaarne onze en zijn ‘Zieke Geest’ voor. Het is een tripel geworden of toch iets gelijkaardig”.

Het is een Belgische tripel van 8% waarbij uitsluitend Belgische hop is gebruikt. Het is een zachte tripel met een mooie moutigheid. Op het einde volgt er een subtiele, licht hoppige afdronk.