Bornem Tripel è una birra al 9% con un buon equilibrio tra dolcezza e amarezza. Il gusto è morbido e leggermente piccante. Questa birra è perfetta da bere con un dessert o come aperitivo. Alcuni lo preferiscono con le cozze o altri frutti di mare. Questa birra d'abbazia si sposa bene anche con un piatto saporito a base di formaggi.