Dit bier is het resultaat van 130 jaar brouwtraditie. Al 5 generaties lang heet elke brouwer van vader op zoon Omer. Omer is een bier van hoge gisting met hergisting op de fles, gebrouwen volgens een traditioneel recept. Zijn fijn fruitig aroma en subtiele bitterheid is te danken aan de zorgvuldig geselecteerde grondstoffen.