Tripel gebrouwen met drie verschillende soorten granen. Finesse heeft zachte fruitige aroma’s met een lichte kruidigheid en een stevig bittere afdronk.

De naam van de brouwerij “Dochter van de Korenaar” verwijst naar het woord bier. In oude Mechelse kronieken vond men dat Keizer Karel V rond 1550 de voorkeur gaf aan het “sap van de dochter van de korenaar” (bier) dan aan het “bloed van de druiventros” (wijn).