Dit goudkleurige en lichte blonde abdijbier biedt een zeer mooie aromatische complexiteit door gemoute, gecarameliseerde en fruitachtige aroma’s zoals banaan of zelfs ananas te combineren. De aanzet in de mond is krachtig en fris. Door het gebruik van kandijsuiker is de afdronk zacht maar aanhoudend. Dankzij de eindtoets van zoethout en de lichtbittere nasmaak is dit een evenwichtig en toegankelijk bier. De brouwmethode werd geïnspireerd door de vakkennis van de monniken van de Floreffeabdij: het bier wordt niet gefilterd zodat het geen enkele nuance verliest.