Hontas naam verwijst naar Pocahontas, de indiaanse prinses. Hoppa verwijst uiteraard naar de hop, die voor de bitterheid zorgt. Hoppa Hontas wordt telkens met verschillende varianten van hopsoorten gebrouwen, hierdoor krijgt elke batch haar unieke eigen smaak. De eerste twee versies werden gebrouwen met Amarillo en Sorachi Ace.