Jus de Mer “Dubbel 8” is een donker degustatiebier met een zijdezachte smaak en kruidige toetsen. Dit bier is van hoge gisting. De smaak is licht kruidig met een vleugje fruitigheid.

Voor dit bier werden 6 verschillende mouten gebruikt wat resulteert in een zijdezacht bier dat mooi in balans is. De afdronk is lang en stevig.

Jus de Mer betekend letterlijk: saus van de zee. De brouwerij is ook zo’n 800 meter vanaf de kust van Middelkerk gevestigd.