Kempisch Vuur Winter heeft een goudblonde kleur en een alcoholpercentage van 9%. Naast dezelfde moutsoorten die gebruikt zijn in de Kempisch Vuur Tripel zorgt een aanzienlijke hoeveelheid Munich mout voor een extra volmondigheid en laat dus zeker geen alcoholsmaak toe. Een specifieke mengeling van hop en kruiden maken van dit bier een typisch kerstbier. Dit bier is slechts beperkt verkrijgbaar. Elk jaar in augustus wordt er gebrouwen en kan het bier optimaal rijpen en is dan klaar voor consumptie tijdens de eindejaarsfeesten.