Paix Dieu Nova van Brasserie Caulier is een verfrissend blond speciaalbier met 6% alcohol, gebrouwen als lichtere en toegankelijke variant van de iconische Paix Dieu triple. Het bier heeft een heldere goudgele kleur, fruitige en kruidige aroma’s, en een zachte smaak met lichte bitters en citrusaccenten. Dankzij de natuurlijke gisting en het ongefilterde karakter behoudt Nova een authentieke, levendige smaak.