Timmermans Peche Lambicus is een authentiek, maar gedurfd bier. Voor dit bier word aan traditionele lambiek 100% perzikaroma’s toegevoegd, het bier is subtiel gekruid met kardemon.

Door de rijping in eikenhouten vaten krijgt dit bier een heerlijk aroma en een fluweelzachte smaak. In de smaak maakt de fruitige en zoetige smaak plaats voor een bitterheid die afkomstig is van de pit en schil van de perzik.