Voor deze Reserva liet men de normale Tsjeeses 6 maanden rijpen op eikenhouten vat. Het bier staat helder amber in het glas onder een mooi fluweelwollig gebroken wit schuim. De geur brengt karamel en citrus. Het aroma trekt deze lijn door met fruitige tonen van abrikoos en sinaasappel en peperig kruidige toetsen. De smaak is zachtzoetig als van Veurnse Babbelutten en een licht biscuit, vergezeld van wat vanille en nog steeds iets van appelsien. De nasmaak is bitterig en vrij lang.