Bij deze speciale editie van Luvanium Wintertijd, zijn eikenhouten snippers van cognac vaten toegevoegd tijdens het brouwen. Hierdoor krijgt dit amberkleurig bier naast toetsen van vanille en karamel, een heerlijk aroma van cognac! Naar Leuvense traditie wordt dit bier gebrouwen met veel gerst en tarwe waaraan het zijn volle, zachte smaak dankt.