Season 19|20 Blend no. 41

Af en toe worden we nog steeds verrast door sommige resultaten na het blenden van lambikken. Zoals deze Golden Doesjel. Hoewel het de bedoeling was om een ​​Golden Blend te worden, en ondanks het gebruik van zeer krachtige jonge lambikken, ging de gisting op fles niet door. En bleef het vlak.
Deze blend is gemaakt met lambikken van drie vaten, afkomstig van drie brouwsels met drie verschillende brouwers (waarvan 50% 3 Fonteinen gebrouwen lambik). Een lekker zacht slokje.