Malmedy Triple van Brasserie Bellevaux is een krachtige en volle tripel. Ondanks het alcoholpercentage van 9% is het bier makkelijk weg te drinken. Door de verschillende moutsoorten en de aanwezige alcoholwarmte krijgt dit bier haar volle karakter

De smaak begint licht zoet en fruitig, maar veranderd in tamelijk bittere afdronk vanwege de gebruikte Elzasser hop