Fourchette

2,999,99

Fourchette werd geboren vanuit het beste van twee werelden:

  • De geraffineerde, verfijnde smaak van topchefs; en
  • De kennis en de passie van 6 generaties meesterbrouwers.

Het is een nieuw culinair speciaalbier dat wordt gekenmerkt door de brouwers als “Bier voor chefs, door chefs”, het is een samenwerking tussen de brouwerij (Van Steenberge) en verschillende Belgische (sterren)chefs.

De samenstelling van Fourchette bestaat uit een blend van tripel en witbier. Bij het maken van het bier wordt gebruik gemaakt van edele hopsoorten en unieke gist variëteiten. Als geen ander beheersen ze bij de brouwerij het proces van hoge gisting, natuurlijke lagering en nagisting. De smaak blijft dus evolueren over tijd!

Serveer tips: Serveer op kamertemperatuur. Neem een groot wijnglas. Wals de fles om het bezinksel los te maken en giet het bier in, van een zo hoog mogelijke hoogte (+/-15cm), zodat het overtollige gas bij het gieten kan ontsnappen.

Wissen
Artikelnummer: VSTEEGFOUR Categorieën: ,

Extra informatie

Gewicht 630 kg

Kenmerken

Inhoud
33cl – 75cl
Alc. %
7.5°
Land
België
Kleur
Lichtblond
Type
Tripel-wit
Graan Gerstemout
Oorsprong
Van Steenberge
Bitterheidsgraad
Smaakprofiel
Verfrissend en erg fruitig met toetsen van citrus, koriander, kruidnagel en pompelmoes die afsluiten met een zachte en droge afdronk.

 

Andere suggesties…