Westmalle Extra

2,06

Wist je dat de Extra een van de oudste bieren van Westmalle is? Meer nog: hij behoort tot een lange traditie die even oud is als de brouwerij zelf. We springen even terug in de tijd, naar 1836. Dat jaar besloten de trappisten van Westmalle om zelf te brouwen. Ze hadden nood aan een eigen, lokale drank voor bij de maaltijd. In onze contreien was het niet meer dan logisch dat dat bier zou worden. Dit alles geheel in lijn met de kloosterregels van Sint-Benedictus, die de leidraad is voor de levenswijze van de Trappisten. De monniken gingen dus aan het brouwen, en dat resulteerde eerst in een donker tafelbier. Uit geschriften weten we dat een tijdje later ook een witbier opdook. Begin 20ste eeuw was er dan weer sprake van een blond ‘Extra-Gersten’ bier: een voorloper van de Extra. In al die tijd stond steevast een lichtere variant op tafel bij de monniken zelf. De Dubbel en Tripel gunden ze graag aan de buitenwereld, maar binnen de abdijmuren kozen ze voor sobere kwaliteit die beter aansluit bij hun levensstijl.

Op voorraad

Artikelnummer: WESTMEXTRA Categorieën: ,

Extra informatie

Gewicht 630 kg

Kenmerken

Inhoud
33 cl
Alc. %
4,8°
Land
België
Kleur
Goudblond
Type
Trappist
Graan Gerst
Oorsprong
Abdij van Westmalle
Bitterheidsgraad
Smaakprofiel
Fruitige toetsen en rijke aroma’s 

Andere suggesties…