Top 5 Belgische Bockbieren
september 30, 2025Oktober staat voor de deur, wat betekent dat het bockbierseizoen eraan komt. Dit is de tijd van het jaar voor zoetige, donkere bieren die perfect passen bij de sfeer van de herfst. Ondanks dat dit een typisch Nederlandse bierstijl en traditie is, spelen ook onze Belgische brouwers goed in op dit seizoen. Om je op weg te helpen tussen het aanbod, vind je hier de top 5 populairste Belgische bockbieren
1. Chouffe Bok
Wanneer de dagen korter worden en de bossen verkleuren, wordt er in de Ardense brouwerij van La Chouffe iets bijzonders gebrouwen: een bockbier dat stevig, maar vol van smaak is. In het glas heeft Chouffe Bok een koperkleurige tint en een fris en fruitig aroma. De smaak is erg moutig met tonen van chocolade, karamel en koffie. De smaak sluit af met een lichtbittere afdronk.
2. La Biere Bock
Brouwerij De Dochter van de Korenaar ligt op de grens tussen België en Nederland en mag daarom niet ontbreken in dit bockbierseizoen. Daarom brouwen ze hun eigen versie van deze Nederlandse bierstijl: La Bière Bock. Als basis brouwen ze een tarwebier met Amerikaanse en Europese hopsoorten. Daarnaast voegen ze ook een klein beetje bramen toe aan het bier. Het resultaat is een fruitig, lichtzoete herfstbock met tonen van karamel en een milde bitterheid
3. Barbar Bok
Net als zijn grote blonde zus Barbãr is het oorspronkelijke recept van dit stevige bruine bier gebaseerd op mout, zachte tarwe en honing. In het glas ruik je daarom ook goed de honing- en kruidtoetsen, wat je direct het gevoel van herfst geeft. In de smaak proef je toetsen van fruit, mout en chocolade. De afdronk is lang, fruitig en pittig, en zeker niet bitter.
4. Bokbeest
De naam van dit bier maakt meteen duidelijk wat je kunt verwachten: een stevige en krachtige dobbelbock. Bokbeest heeft een zoete, volle body die perfect aansluit op de herfst. Het bier verspreidt een aroma van karamel, geroosterde mout en rijpe pruimen. De smaak is lekker krachtig en toch mooi in balans, met genoeg zoetheid om het zacht te maken, maar ook genoeg pit om echt karakter te tonen.
5. Brugse Bok
Ook brouwerij De Halve Maan speelt in op de Nederlandse traditie met de Brugse Bok. Het aroma van mout, kruiden en donker fruit nodigt uit om een slok te nemen. Je proeft een moutige basis, in balans gebracht door een lichte bitterheid en tonen van karamel en rozijn. Het alcoholpercentage van 6,5% maakt het bier verwarmend zonder zwaar te zijn.
Deze top 5 zal je helpen met je keuze tussen ons bockbieren assortiment. Wil je nu meer verschillende bockbieren proeven? Bestel dan ons bockbierpakket, in dit bierpakket vind je 8 verschillende belgische Bockbieren. Zo proef je de beste Belgische bockbieren en maak je optimaal kennis met deze heerlijke herfstbieren.
Cheers!
