Tripel bier

Tripel bier

Tripel speciaalbier word veel gedronken, voornamelijk in België en Nederland. Het is geschikt is voor iedere gelegenheid, en net even iets specialer dan een pils of blond bier. Een bier waar je even lekker voor gaat zitten en rustig van geniet. Belgisch tripel bier is krachtig met een stevig alcoholpercentage. Wat vind jij het beste tripel bier?

Wat is Tripel bier?

Van veel biersoorten weten we niet waar ze zijn ontstaan. Van de Belgische tripels weten we dit wel, toch zijn er veel verschillende meningen.

Vroeger werd er een basisbier gebrouwen, en hier werd natuurlijk een bepaalde hoeveelheid mout aan toegevoegd. Nu is het zo dat er voor dubbel bier dubbel zoveel mout werd toegevoegd. Daarom word er beweerd dat er voor tripel bier 3x zoveel mout gebruikt werd.

Ik geloof dat enkel, dubbel en tripel bier staan voor: sterk, sterker en sterkst. Er werd vroeger namelijk met krijt een kruis op de houten vaten getekend. Dit was voor de arbeiders, zij konden vaak niet lezen. De kruizen waren er daarom om aan te geven welk bier er in de vaten zaten. 1 kruis stond voor tafelbier, 2 kruizen betekenden dubbel bier en in de vaten met 3 kruizen zat het betere, sterke tripel bier.

Westmalle Tripel de allereerste Tripel?

De moeder van de tripels is geboren in Brouwerij Westmalle, de Westmalle tripel. Er word vaak gezegd dat dit de allereerste tripel was. Maar in 1932 kwam Witkap Pater Tripel al op de markt. Westmalle tripel is een perfect schoolvoorbeeld van een tripel, en de meeste andere tripels voldoen ook aan dezelfde kenmerken. Maar er bestaan ook donkere tripels zoals Ne Gevaarleuke Donkere Tripel en T Kaseike

Ach, het maakt ook niet uit! De smaak van tripel bieren is heerlijk, dus waarom zouden we ons hier druk over maken?😊

Smaak van Tripel bieren

De smaak van een Belgische tripel is een combinatie van moutige smaak en vleugje zoetheid en bitterheid. Maar het meest kenmerkend zijn de kruidige en fruitige smaken, in combinatie met de warmte van de alcohol. Er word vaak gebrouwen met sinaasappelschil, koriander en andere kruiden.

Tripel bieren hebben een hoog alcoholpercentage, meestal tussen de 7 en 10% alcohol. Ze zijn bovengistend en hebben meestal een nagisting op de fles. Wanneer je deze gist mee schenkt in je glas, beïnvloed dit de smaak van het bier. Of je de gist mee moet schenken in je glas? Dit is helemaal je eigen voorkeur, het geeft meer bitterheid aan het bier. Houd je daarvan, dan zou ik het zeker doen!

Het is leuk om eens het verschil te proeven tussen bier met en zonder gist. Schenk eerst het bier uit zonder gist. Schenk daarna de gist bij het bier en proef nog eens. En? Wat vind je ervan?

Kleur van Tripel bier

Dit bier heeft vaak een blond tot amberkleur. De schuimkraag is erg stevig en romig.

Meestal is het bier helder, maar een lichte troebelheid kan zeker voorkomen. En wanneer je ervoor kiest om de gist mee te schenken, dan zal het bier natuurlijk troebeler zijn.

Zin in een Tripel biertje gekregen?

Het is een speciaalbier dat voor elke gelegenheid gedronken kan worden. Het is daarom ook een perfect cadeau voor een bierliefhebber. Bekijk ons tripel bierpakket eens en geniet binnenkort met jou vrienden van 8 heerlijke tripels!

Proost!