Vad är julöl?

Julöl skapar en festlig stämning på hemsidan varje år. Namnet säger allt: julöl dricks under julhelgen. Men när ger vi en öl detta namn? Och varför är julöl ofta mörka?

När är en öl en julöl?

Låt oss reda ut en missuppfattning direkt: Julöl är inte en officiell ölstil. Därför finns det inga regler som den måste följa. Den viktigaste egenskapen hos julöl är att den bryggs specifikt för julhelgen. I princip kan vilken öl som helst vara en julöl, så länge den bryggs exklusivt för vintersäsongen.

Ändå har julöl ofta en liknande smakprofil. Detta beror på att bryggare ofta väljer ingredienser som passar vintersäsongen. Under de kallare månaderna föredrar vi naturligtvis varma smaker som kryddnejlika, lakrits, kanel och stjärnanis.

Varför är julöl ofta mörka?

Även om det inte finns några bestämda egenskaper för julöl, är de ofta mörka i färgen, kryddiga, lätt söta och värmande. Varför? Helt enkelt för att vi uppskattar dessa smaker under de kalla vintermånaderna. På vintern älskar vi att dricka öl som värmer oss och skapar en känsla av mysighet.

Det betyder inte att alla julöl är mörka i färgen. Ta till exempel Val-Dieu Noël, en utsökt bärnstensfärgad julöl med toner av karamell och torkad frukt. Eller Shovelman Winter, en blond julöl lagrad på romfat.

Vilken är den bästa julölen?

Smaker skiljer sig åt, så det finns inget sådant som den bästa julölen. Men det finns verkligen julöl som är väldigt populära varje år, och det av goda skäl! Tänk till exempel på Stille Nacht från De Dolle Brouwers, en oöverträffat populär julöl som bara bryggs i begränsade mängder. Men också Julfader en Gyllene Carolus jul är mycket populära julöl

Vill du upptäcka din favoritjulöl? Då rekommenderar jag att du besöker vår Julölpaket Prova själv. Du får provsmaka 12 olika julöl och upptäcka vilka smaker du uppskattar.

Att ge bort den bästa julölen i present

Att hitta på en originell julklapp är inte alltid lätt, såvida inte mottagaren är en ölälskare! För vi har det allra bästa, särskilt för ölälskare. öl present Sammanställt. Vårt julklappsset innehåller de sex mest populära julölen från vår webbutik, förpackade i en snygg öllåda. Lägg till ett personligt meddelande så är du redo för julen.

Kombinera julöl

Eftersom julöl har en fyllig smak är de perfekta att kombinera med rätter. Till exempel en kryddig julöl som Gyllene Carolus jul utmärkt till en gryta eller vilt. Om du dricker en julöl med en lite sötare smak, som t.ex. Gordon julKombinera sedan detta med en ostbricka eller dessert.

Men självklart kan du också njuta av julöl utan tillhörande mat. En kall vinterkväll, vid en sprakande brasa med din favoritmusik i bakgrunden.

Skål och God Jul!