Cette bière est de couleur ambrée très chaude avec un pétillant encore. L'excellent caractère digestif s'accompagne d'un arôme puissant qui s'exprime sur la levure et ses malts. Une touche de Porto vient relier ce merveilleux mariage de fines saveurs. Le Val-Dieu Noël a remporté la médaille de bronze aux World Beer Awards en 2018.