La mousse est blanche, fine et très dense. La vue est assez particulière : malgré la couleur ambrée claire, la bière surprend le connaisseur avec une touche emphatique de malt. Le nez est riche avec une combinaison unique d'arômes de houblon, d'épices et d'odeurs typiques de fermentation très fruitées. La seconde fermentation en bouteille crée un arôme unique de levure. Le goût est puissant avec un arrière-goût exceptionnel. Cela est dû à la densité d'une part, mais aussi à la longue maturation de cette bière. En été, la Tripel est rafraîchissante et excellente à déguster à l'apéritif. En hiver, le développement complet des saveurs surprend. De Tripel est avant tout la bière des connaisseurs.